آرشیو دسته بندی: عربیکا

کلمبیا نماد تعادل، ظرافت و شفافیت عطر در دنیای قهوه‌های تخصصی است. باغات مرتفع رشته‌کوه‌های آند، خاک آتشفشانی غنی و فرآوری تمام‌شسته (Fully Washed) ساختار سلولی متراکمی در دانه‌های این کشور ایجاد کرده که اسیدیته درخشان مالیک (اسید سیب) و نت‌های کاراملی را به شات اسپرسو تزریق می‌کند. در بازار قهوه سبز و معاملات تجاری […]